诸多的对于火锅店虾滑图片，火锅店虾滑怎么下锅这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
【资料图】
1、准备好配料，
2、将大虾去皮，如图。
3、去除虾线，我常用的方法是用刀背把虾尾的最后一段剁掉，刀往虾尾方向推，把整条虾线都带出来。
4、用刀背把它剁成泥！这才是重点。千万不要用刀片，根本弹不起来。虾仁特别好剁，三四分钟就粘了。
5、加入盐和白胡椒，
6、少放点盐。一般在虾熟滑的时候会加汤调味。
7、用筷子或打蛋器朝一个方向搅拌，
8、电动打蛋器，我懒得用，两分钟搞定。
9、拌好后可以直接煮，用勺子或者手一个一个的搓圆，挤到纸袋里，或者冷冻起来三个月内食用！
以上就是火锅店虾滑怎么下锅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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